В то время как чрезмерное употребление алкоголя укорачивает жизнь, умеренное питье может продлевать ее на 15-19%. К такому выводу пришли итальянские ученые, проанализировавшие результаты 34 масштабных исследований, в которых содержались данные по более чем 1 млн человек и были описаны 94,5 тыс. случаев смерти.
Чтобы снизить риск смерти от любой причины, женщинам следует выпивать 1-2 "дринка" в сутки, а мужчинам – 2-4 "дринка" (напомним, что "дринк" – стандартная доза чистого алкоголя, примерно равная одной бутылке пива объемом 0,33 л или 150-миллилитровому стакану вина).
В то же время превышение этой дозы не только лишает человека "алкогольной защиты", но и повышает риск смерти.
Разница в количестве "дринков" для мужчин и женщин объясняется тем, что представители сильного и слабого полов по-разному усваивают алкоголь, и у женщины, выпившей "мужскую" дозу, содержание алкоголя в крови выше (они и похмелье переносят тяжелее).
Оптимальным итальянские исследователи считают питье алкоголя во время еды – на обед или завтрак, но оставшаяся часть дня должна проходить в полной трезвости.
