Оперативная поставка новостей Луганска и Луганской области, шахтерского края, расположенного в восточной части Украины - Донбассе (Донецком бассейне).
Главные рекомендуемые рубрики: новости города Луганска и всей луганской области, общественная жизнь областного центра, деловые и торговые отношения бизнеса и услуг. новости Украины, России и всего мира,
новости всемирной сети интернет, новости шоу-бизнеса и жизни знаменитостей, интересные новости общества, видео новости.
1
Главное средство массовой информации о самом главном в жизни края.
Луганские новости
Луганские новости:
Луганск: Пищевое поведение
Приятель звонит и, захлёбываясь счастьем, кричит в трубку: «Я купил машину!» Это его первая машина, поэтому всё, что с ней связано, в первый раз в жизни – и восстановление утерянных навыков вождения после почти двадцатилетнего перерыва с момента получения прав, и замена фильтров-масел, и поиски надёжного механика.
В «республике» мой приятель занимает неплохую должность – он главный технолог в системе частного ресторанного бизнеса. Все мудрёные рецепты и затейливые названия – его рук дело.
Хорошо ли ему живётся в «республике»? Конечно, хорошо, потому что у него есть не только хорошая должность, своё жильё, семья, планы, но и своя личная машина, купленная, кстати, уже после войны за собранные работой в «республике» деньги. В его семье не стоит вопрос экономного питания – они молоды, полны сил и жажды жизни, строят амбициозные планы и идут к ним. И «республика» это будет, или что-то ещё – неважно, потому что значения для них это не имеет совсем. Критерии их счастья в последнюю очередь связаны с политикой. И если сюда снова зайдёт (здесь говорят: вернётся) Украина, или это будет Россия, которая выйдет из тени, - для их семьи конкретно хуже не будет, потому что и он, и жена работают в системе далёкой от «власти», а кушать люди хотят всегда, и будут хотеть при всех режимах и властях. Пережив здесь три последних года, и не утонув в этом неспокойном море, мой приятель уверен, что ещё через пару лет при таком же раскладе он купит себе дом, о котором так мечтает.
И ведь главное - что? Держаться за место и не упускать возможностей. Работать. Быть подальше от «политики», но ближе к пищевым потребностям «власти», а для этого можно изыскивать самое разное в процессе работы – вареники ручной лепки, доставку готовых продуктов на дом, разносолы и деликатесы разных стран, чтобы, не покидая «республики» казалось, что ты в гастрономическом туре объехал полмира.
Мой приятель давно усвоил, что для того, чтобы люди почувствовали себя счастливее, их нужно хорошо накормить. И кроме банального удовлетворения чувства голода, многим нужна эстетика процесса. Ностальгия в кулинарном деле значит очень многое. Поэтому цены в его кафе всегда неслабые. Но расчёт на то, что люди пойдут именно к ним, следуя моде, привычке, вкусовой памяти... И идут! Достают последние деньги, чтобы на пару минут почувствовать вкус довоенной жизни. И ностальгия накроет с головой, потому что лучше ничего не было уже сто лет, а то, довоенное, кажется самым вкусным.
Я забирала свои деньги у приятельницы. И она, тушуясь и глядя в пол, пробормотала: «Ты вчера должна была прийти... В общем, я потратила 500 рублей из твоих 1500. Буду должна». И видя моё недоумение, быстро поясняет: «Я продукты купила домой, мне не у кого было занять, прости меня, но тебе вчера нужно было прийти, у меня была вся сумма». И ещё, шёпотом, она добавляет: «Не говори это моим родителям, они не поймут этого. Они посчитают меня транжирой, скажут, что я не умею вести хозяйство».
Моей приятельнице под шестьдесят, а её родителям под восемьдесят, а она о репутации... И ведь тема нехватки денег на еду – чистая правда. У большинства банально не хватает денег на еду. Не то, чтобы на отпуск или на что-то глобальное. Даже не на платье или обновку в дом. Просто на еду. Вся пенсия и вся зарплата просто проедается, потому что суммы всех пенсий и почти всех зарплат здесь – минимальные. Хотя не так. Суммы настолько маленькие, что из них не удаётся собрать на что-то или отложить. Деньги тратятся просто на еду, при этом чувства сытости нет ни у кого – ни у пенсионеров, ни у бюджетников. Каждый из этой категории живёт впроголодь. Мясо – чаще всего на праздники или ребёнку. Или из того, что напоминает мясо – куриные каркасы на супы, куриный фарш на котлеты, куриные шеи можно и тушить, и жарить, и изображать из них плов. В общем, здесь каждый изощряется в меру своих фантазий, веря, что он предельно экономит и не тратит ни на что ни рубля лишнего.
Ах, как же это забавно! Верить, что ты умеешь экономить, потому что ты ищешь на рубль дешевле, знаешь, где можно найти такое же и куда за этим же, но чуть дешевле, можно и нужно ехать через весь город, чтобы сэкономить. Эта же приятельница говорит мне: «Мой сын выкручивает мне руки. У него двое сыновей-пагодков. Нищета страшная.... Он просит отдавать им всю мою украинскую пенсию, потому что им нечего есть». Да, я ей верю. В их семье она самый богатый человек, потому что имеет две пенсии. Но даже при таком «богатстве» она занимает у меня 500 рублей на еду, а вернуть обещает их через пару недель...
Людей с голодными глазами сейчас очень много. Тех, для кого недостижимая мечта не кафе или ресторан, а мясо на ужин, конфеты, пирожные, мороженое, рыба, овощи... Моя приятельница часто на работе устраивает вскладчину обеды всем отделом. Они солят рыбу для таких совместных принятий пищи, тушат мясо, варят картошку, режут салаты на маленькой печке в обеденный перерыв.
Никаких промахов не допускается! Жарит тот, кто делает это лучше всех в отделе, а солит специалист по рыбе. Деньги собирают заранее в несколько приёмов. Покупают самогон – это дешевле всего, сушат сухари, чтобы пить с ними чай в будни, несут из дома соленья и выращивают свой «огород» на подоконнике. И в такие вот застолья они самые счастливые люди! Ей Богу!
Они запирают двери, потому что охочих поесть на халяву вокруг предостаточно, и едят всем отделом свою нехитрую снедь... Ничего особенного нет на столе – но даже эти нехитрые разносолы делают их счастливыми... И чтобы подарить что-то их отделу, или отблагодарить за что-то, достаточно просто принести еду или выпивку... Одежда давно перестала быть той ценностью, чтобы ею так дорожить, а вот еда... Да что там говорить, вы меня, наверное, понимаете.
Из-за детонации склада боеприпасов в Воронежской области полностью перерыли движение на участке дороги «Воронеж-Луганск»
«Полностью перекрыто движение автотранспорта с 51-го по 105-й километр ав... читать дальше >>>
Более 1500 дел и 5 архивных описей оцифровано Государственным архивом Луганской области по состоянию на 27 августа 2024 года. Об этом сообщила Луганская ОГА во время посещения архива председателем Гос... читать дальше >>>
Кандидат в президенты США от Республиканской Дональд Трамп, заявил, что украинская власть скрывает количество погибших в результате войны, хотя и не объяснил, почему она, по его мнению, это делает.
... читать дальше >>>
Президент Владимир Зеленский, комментируя Курскую операцию, заявил, что Украина не будет менять одну территорию на другие.
Источник: Зеленский в интервью для NBC News
Прямая речь: "Нам не нужна ... читать дальше >>>
Верховная Рада назначила экс-главу Киевской ОГА и заместителя главы Офиса президента Алексея Кулебу вице-премьер-министром по восстановлению - министром развития общин и территорий Украины.
Источни... читать дальше >>>
Путин потребовал убедить россиян рожать по десять детей, чтобы решить проблему дефицита кадров
Российским властям необходимо решать проблему нехватки рабочих рук в стране за счет повышения рождаемо... читать дальше >>>
Путин назвал первоочередной целью армии захват Донбасса, а не освобождение Курской области
Первоочередной целью российской армии является «освобождение» Донбасса, заявил президент РФ Владимир Путин... читать дальше >>>
«Помешан на вечной жизни». Окружение Владимира Путина хочет продлить жизнь своему боссу
Один из чиновников в окружении президента Владимира Путина поручил российским ученым разработать средства про... читать дальше >>>
Представители Международного валютного фонда будут требовать от Украины девальвации валюты, снижения учетной ставки и повышения налогов - это условия, чтобы Украина и в дальнейшем получала финансовую ... читать дальше >>>
Без воды остались жители почти всей территории Луганской области, оккупированной с 2014 года, после аварии 4 сентября. Об этом сообщила так назыаемая "прокуратура ЛНР" и местные оккупационные СМИ.
... читать дальше >>>
Вопросы экономического бронирования невозможно решить так, чтобы не обострить социальные противоречия в стране.
Об этом в интервью РБК-Украина заявил глава финансового комитета Верховной Рады Дании... читать дальше >>>
Президент Тайваня Лай Циндэ заявил, что если претензии Китая на Тайвань касаются территориальной целостности, то КНР также должна вернуть земли, которые были переданы России в 19-веке.
Источник: Re... читать дальше >>>
Автомобиль коллаборанта - "полицейского" Евгения Усенко подорвали в Сватово Луганской области 2 сентября, коллаборант ликвидирован. Об этом сообщили так называемое "МВД по ЛНР" в Телеграм, а также мес... читать дальше >>>
Разведка Великобритании отмечает, что продвижение российских оккупационных войск в направлении города Покровск Донецкой области ускорилось.
Источник: обзор минобороны Великобритании, "Европейская п... читать дальше >>>
В Калининграде семейную пару обвинили в дискредитации армии РФ, потому что они говорили на украинском языке, проходя мимо воинской части.
Об этом информирует Цензор.НЕТ со ссылкой на Медузу.
Рос... читать дальше >>>
На Покровское направление Россия привлекла значительные силы, которые находились в оперативном резерве. Сейчас они используются для штурма в районе Селидово и Новогродовки.
Как передает Цензор.НЕТ,... читать дальше >>>
В Донецке не осталось ни одной шахты, которая добывала бы уголь. Об этом одному из Z-телеграм-каналов рассказал председатель "Донецкого профсоюза работников углепрома" Геннадий Ковальчук.
"С август... читать дальше >>>
Главарь "ЛНР" Леонид Пасечник приказал в 2025 году увеличить прожиточный минимум. Об этом говорится в его "указе".
"Установить на 2025 год величину прожиточного минимума в Луганской Народной Респ... читать дальше >>>
Российские войска достигли значительных тактических успехов на Покровском направлении на фоне сообщений о том, что украинские войска отошли из отдельных районов к юго-востоку от Покровска.
Источни... читать дальше >>>
Трамп утверждает, что Цукерберг устроил заговор против него во время выборов 2020 года и пригрозил ему тюрьмой
Бывший президент США Дональд Трамп в своей новой книге, которая будет опубликована на ... читать дальше >>>