"Реальная газета"
Даже в разгар лета цены на овощную продукцию в Луганске остаются стабильно высокими. И не надо виноватить в этом погодные условия – всю погоду на рынках областного центра делают перекупщики

Семеро с мешком, один с кошельком
Летнее рыночное изобилие не слишком радует луганчан, которые рассчитывали на доступные по цене овощи и фрукты. Яблоки по 5 гривен, арбузы по две, дыни по четыре, — да еще неизвестно, что в них напичкано. Цены на овощи тоже кусаются – 3-4 гривны за килограмм помидоров и огурцов, и в такую же цену картошка.

«Дешевле нельзя!» — кратко отвечают торговцы, за спинами которых громоздятся ящики и мешки. А нельзя оттого, потому что каждый покупатель кормит цепочку перекупщиков и посредников — те сами не гнут спину на полях и в теплицах, зато зарабатывают на урожае значительно больше крестьян, фермеров и сельхозпредприятий.

А у тех с реализацией собственной продукции возникают большие проблемы. Есть только два варианта — чуть ли не задаром отдать продукцию перекупщикам или же самостоятельно продать ее на рынке.

Будем говорить объективно — посредники есть везде. За границей они, правда, занимаются несколько другой деятельностью: продажа всего, что растет на полях, а также мычит и хрюкает на фермах, проводится цивилизованно. С хозяйствами и фермерами посредник заключает контракты на поставку, и у тех не болит голова о том, куда девать плоды своих трудов и не будет ли год убыточным. Более того, скупщики сельхозпродукции выплачивают авансы — и денег не приходится ждать несколько месяцев. Фермер вырастил, продал посреднику — тот развез продукцию по торговым точкам.

У нас же сложилась совсем другая система – только отдельные посредники занимаются крупнооптовыми поставками от производителей в сети магазинов. А цель остальных — побольше заработать. О контрактах на выращивание тех или иных культур речь не идет, перекупщики колесят по селам, скупая урожай, затем отправляют его на оптовый рынок – хоть даже на наш Луганский «Таксопарк». Там, к слову, хорошо, если на десять перекупщиков будет один, который торгует собственной продукцией.

Звенья цепочки посредников дальше нанизываются так: на оптовом рынке отовариваются перекупщики помельче, которые развозят фрукты-овощи по другим рынкам – «Городок», «Центральный», квартал Молодежный... В каждом микрорайоне непременно есть от одного до трех стихийных рынков, и треть торгующих там опять-таки составляют они, профессиональные продавцы, живущие с перепродажи. По-человечески, конечно, понять можно и их — что делать, если нет другой работы? А вот покупателя почему-то не жалеет никто: стихийная продукция не проверена — поди знай, чем ее удобряли, какими химикатами обрабатывали. Может, крестьянин тоже не от хорошей жизни экономил — вот и покупал подешевле просроченные или несертифицированные яды… К тому же дешевизна таких рынков только внешняя, там практически никто не пользуется электронными весами, обвес на килограмме составляет 100-300 г.

Нетрудно подсчитать, какой выигрыш для покупателя получается, если убрать перекупщиков. По данным управления статистики в Луганской области, в среднем каждый луганчанин потребляет в месяц около 8 кг овощей (без картофеля). То есть в год все население Луганщины съедает порядка 160-170 тыс. тонн. Давайте считать: если даже наценка всех перекупщиков на каждый килограмм всего 30 копеек и через их руки проходит хотя бы 70% всех овощей (на самом деле больше), то они зарабатывают порядка 17-20 млн. грн.

Поэтому давно уже назрела необходимость создания фермерских продовольственных рынков, которые контролировались бы государством. Кроме того, надо возрождать колхозные рынки, где можно было бы торговать только представителям хозяйств и по низким ценам. Еще одним решением проблемы могли бы стать централизованные закупки со стороны государства для своих нужд. Тем более что трудности с реализацией все острее чувствуют и в крупных хозяйствах.

Вот, взять для примера известных в области фермеров братьев Елисеевых, которые выращивают у себя в Свердловском районе овощи по самым современным технологиям. Они могли бы полностью покрыть потребности своего района, но вынуждены везти лук, помидоры, капусту в Киев или Харьков.

К истории вопроса

Вопрос о том, как упорядочить рынок торговли в Луганской области, насытить его овощной, «борщевой» продукцией, уже не первый месяц усиленно обсуждается в кабинетах облгосадминистрации.

Например, губернатор Александр Антипов поставил задачу добиться расширения площадей сева овощей и посадки картофеля минимум в 2 раза. Чтобы существенно снять напряженность в обеспечении горожан овощной продукцией и картофелем в текущем году, он поручил городским головам организовать заключение договоров с производителями картофеля и овощей Черниговской, Сумской и других областей Украины с последующей доставкой их потребителям. При этом была подчеркнута необходимость создания в регионе сети оптовых овощных рынков. «Пусть аграрии выращивают продукцию, но должны быть и заготовители, которым крестьяне могли бы сдать произведенное по приемлемым ценам, – заявил губернатор. Именно оптовые рынки должны стать местом сосредоточения продукции, которая разойдется от них в магазины, рынки». Александр Антипов поручил городским головам вплотную заняться организацией в своих городах оптовых рынков с привлечением частной инициативы и частного капитала. Кроме того, он поручил экономически обосновать создание в отдельных городах картофеле- и овощехранилищ и подготовить имеющиеся емкости к приему овощной продукции и картофеля на хранение в текущем году.

Цыплят по осени считают

И вот уже август – самый разгар плодово-овощного сезона, — появились ли какие-то принципиальные отличия в сравнении хотя бы с прошлым сезоном? Отнюдь. Пусть даже сейчас каждую субботу в областном центре проводятся ярмарки, но ведь нетрудно убедиться, что на них, как впрочем, и на всех остальных рынках города торгуют в основном… все те же перекупщики.

Ни на одном из существующих продовольственных рынков не выделено практически ни одного места под реализацию овощей сельскохозяйственными предприятиями области. Обычные крестьяне туда попасть не могут: на пути стоят перекупщики и различные структуры. К слову, интересные картины иной раз можно наблюдать на городских рынках – приезжает на «Таксопарк» фура с баклажанами из Харьковской области – и ее тут же покупают вскладчину, или привозят бабули поутру на Центральный рынок зелень, помидоры-огурцы, а перекупщики тут как тут – скупают товар вместе с корзинами…

Отдельного упоминания стоят рынки стихийные – прямо с земли на них сегодня продаются в основном бахчевые, картофель, которые, понятно, никакой проверки, — ни на нитраты, ни на пестициды, — не проходили.

Поэтому приходится говорить объективно — вереницы сельских автомашин с дешевыми овощами, конечно, потянулись в город – сезон все-таки, им надо распродаваться, поэтому что-то подешевле еще купить можно. Но это только до первого снега. После завершения осенних ярмарок луганский покупатель столкнется все с теми же перекупщиками на рынке.

Борис ЗУРОВ