"Реальная газета"

По прогнозам специалистов, в 2008 году урожай ранних зерновых и зернобобовых культур в Луганской области достигнет 1 млн. 212 тыс. тонн зерна. Это будет рекордный валовой сбор за последние 15 лет, начиная с 1994 года, и на 600 тыс. тонн или в 2 раза выше прошлогоднего уровня. Но похоже на то, что рекорды Луганщины вряд ли окажут сколько-нибудь заметное влияние на урожаи Украины. Потому что наши аграрии все более и более предпочитают пшенице… рапс.

Даже далекий от сельского хозяйства человек, путешествуя в поезде или на автомобиле, неоднократно имеет возможность видеть эту культуру, в частности, ее яркий желтый цвет на полях. Более того – рапс уже смело можно называть королем украинских полей. И ситуация с ним явно напоминает «кукурузную лихорадку» конца 50-х – начала 60-х годов прошлого века. Но тогда кукурузой засеяли все, что могли, по инициативе тогдашнего советского руководителя Никиты Хрущева. А сегодня, в отличие от «кукурузной», «рапсовая» лихорадка не внедряется «сверху» и поэтому имеет все шансы продлиться долгие годы, потеснив многие другие культуры.

Причина проста – в отличие от подсолнечника и пшеницы рапс – это идеальный экспортный продукт. Запрещать его вывоз из Украины никто не будет, потому что у нас он, по большому счету, никому не нужен. У нас нет ни мощностей по его переработке, ни традиции скармливать полученный в процессе производства биодизеля жмых скоту. Да и перегонять рапс в топливо мы тоже не умеем. (Биотопливо – это метиловый эфир (рапсовое масло 90% плюс метиловый спирт 10%). Растительную солярку можно получать на производственных установках – до 200 тонн биодизеля в месяц при работе в одну смену. Но такой практики в Украине пока что нет. Хотя посевная площадь рапса уже в 2005 году составила 201,4 тысячи га).

При этом надо заметить, что в условиях дороговизны кормов для скота рапсовый жмых всегда будет востребован на внутреннем рынке. Пока же практически весь украинский рапс предназначается для экспорта, и переломить эту тенденцию сможет разве что установление определенной экспортной пошлины на семена рапса, подобно тому как «подняло» нашу масложировую отрасль наличие экспортной пошлины на семена подсолнечника.

Вместе с тем это основное сырье для производства биотоплива в мире, в особенности в странах ЕС. Спрос на него по мере реализации биотопливных программ будет с каждым годом расти, что делает эту культуру чрезвычайно привлекательной для украинских аграриев.

Более того, нужно напомнить, что рапс идет не только на биотопливо. Рапсовое масло – продукт вполне съедобный и все шире используется в пищевой промышленности развивающихся стран, особенно после резкого подорожания подсолнечного масла. (Семена рапса содержат в себе 40-47% жира, 20% белка и 5% клетчатки). И хотя рапсовое масло по сравнению с подсолнечным обладает несколько худшими вкусовыми качествами, оно значительно дешевле, и поэтому его все более активно используют производители маргарина, майонеза и других пищевых жиров. Особенно транснациональные компании, которые поставляют эти продукты в бедные страны.

Немного статистики

В 2007 году из собранных 1,053 млн. т рапса более 80% было продано на внешнем рынке. Эта пропорция сохранится и в нынешнем сезоне: эксперты прогнозируют экспорт рапса на уровне 2 млн. т при урожае в 2,4 млн. тонн – то есть экспорт рапса из Украины увеличится более чем в два раза по сравнению с прошлым сезоном. Таким образом, второй год подряд почти весь выращенный в Украине урожай рапса будет отправляться на экспорт (часть останется лишь на семена).

Успешные финансовые результаты экспорта рапса (а в этом почти нет сомнений) могут привести к нерациональному перераспределению площадей в пользу рапса в следующем сезоне. Тем более что, в отличие от многострадального подсолнечника, «желтый цветок» нетребователен к солнечному свету и теплу, прекрасно растет на увлажненных грунтах и самое главное – значительно меньше истощает почву.

В украинском Полесье природно-климатические условия вообще мало подходят для выращивания подсолнечника (урожаи здесь ниже, чем в степной зоне, невысоко и содержание масла в семенах). Урожаи зерновых в большинстве хозяйств севера Украины тоже традиционно небольшие. В то же время почвенно-климатические условия идеально подходят для рапса. Неудивительно, что данная культура уже в этом году начала серьезно теснить пшеницу и другие зерновые.

Спасти «хлебушек» может лишь повышение как экспортной, так и внутренней цены на него. Сейчас самый большой вопрос в том, что же будет с ценой на пшеницу. По словам президента Украинской аграрной конфедерации Леонида Козаченко, в следующем маркетинговом году цена на продовольственную пшеницу вполне может опуститься до 800 грн./т, в то время как себестоимость уже превышает 1000 грн./т. (Для сравнения – себестоимость рапса – 60-70 грн/т).

Впрочем, другие эксперты утверждают, что дешевой пшеницы все же не будет, и в ближайшие месяцы рост цен на зерно возобновится, чему, кстати, способствуют биотопливные программы: часть зерна перерабатывается на биоэтанол. (Официально установленная цена на зерно нового урожая – 1250 грн./т).

Однако разница в настроении тех, кто по традиции засеял пшеницу с рожью, и тех, кто перешел на рапс, очевидна. Последние получили значительный доход в прошлом году и ожидают его в этом, что вдохновляет других аграриев увеличивать посевные площади под масличную новинку. Это дает основания полагать, что статистика лукавит, и площадей, засеянных рапсом, гораздо больше, чем считается официально.

С другой стороны, опасаться известного нам парадокса, когда в урожайный год возникает дефицит зерна, не стоит. Во-первых, основной объем производства пшеницы у нас в стране дают южные степные области, где выращивание рапса не имеет большого смысла, так как его посевы страдают от засух. Грубо говоря, рапс в засушливых степях Украины – это как хрущевская кукуруза в Архангельской области. Так что аграрии Луганщины, Херсонщины и Запорожья правильно остаются верными пшенице. Вопрос лишь в том, сумеют ли они получить за нее достойную прибыль.

Еще одним сдерживающим фактором для мыслящих латифундистов являются мировые тенденции. К счастью для нас, активно расширяются посевы рапса в соседних России и Беларуси. При этом, в отличие от «царицы полей» кукурузы, которую к северу от Орла можно выращивать разве что на корм, рапс прекрасно себя чувствует не только в центральных, но и в некоторых северных регионах РФ. И массовое внедрение его в севооборот здесь началось раньше, чем в Украине. В итоге для прежде хронически бедствующего российского Нечерноземья рапс может оказаться своеобразным золотым дном, что дает нам постоянного и сильного конкурента.

Не мешает также учесть, что основным рынком сбыта выращенной в Украине продукции в ближайшее время останутся страны ЕС. Но тамошние крестьяне тоже не дремлют, и в Европе происходит быстрое увеличение посевных площадей под этой культурой. Вполне возможно, через несколько лет европейцам удастся частично насытить рынок собственным рапсом. (В Германии, например, за посеянный гектар рапса фермер получает со стороны государства 300 евро. В этой стране за год с его семян производится два миллиона тонн биодизельного топлива. В Польше предприниматели, выращивающие рапс, получают социальные дотации. Польского фермера не очень беспокоит, продаст он свой рапс или нет, потому что размер дотации от государства велик. В Украине он составляет 60 гривен).

Поэтому не случайно украинские производители думают о расширении географии поставок, а трейдеры ведут переговоры о поставках рапса даже в Китай, где ввиду дефицита топливных ресурсов с одновременным увеличением автомобильного парка развиваются собственные биотопливные программы.

Наконец, вступление Украины в ВТО, вопреки прогнозам, может не самым лучшим образом сказаться на рапсе. Это мы живем сегодняшним днем, по принципу – что посеешь, то пожнешь, а что пожнешь, то продашь. Лидеры супердержав озабочены более глобальными вопросами, скажем, грядущего (скорее, даже очевидного) дефицита продовольствия на планете. Поэтому общемировая тенденция такова, что не нужно превращать посевные площади в топливные баки.

Так, министр финансов Индии (для которой подорожание продовольствия стало национальным бедствием, учитывая огромное количество бедных и вообще нищих в стране) уже назвал главной причиной продовольственного кризиса в мире рост производства биотоплива. Его поддержал премьер-министр Великобритании Гордон Браун, который сказал, что если исследования покажут, что производство биотоплива приведет к подорожанию продовольствия и будет вредить окружающей среде, он будет добиваться изменения целей Евросоюза, поставившего перед собой задачу к 2020-му заменить 10% традиционного топлива биотопливом. А в случае сокращения биотопливных программ спрос на рапс может и снизиться.

Борис ЗУРОВ, по материалам
«Экономические известия», «Украинский телеграф»

--------------------------------------------------------------------------------

Справка «РГ»

По данным продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН в сезоне 2003-2004 годов было собрано 36 млн. тонн семян рапса, а в 2004-05 годах – 46 млн. тонн. (Согласно данным аналитического агентства Oil World, мировое производство рапса в 2007 году составило 51,6 млн. т (47,2 млн. т в 2006 году).

В 2005 году под рапс было отведено 264 тыс. кв. км, что составляет около 2% мировой площади пашни. Постоянно растущая рентабельность топливного применения таких культур, как рапс и др. вынуждает сельхозпроизводителей сокращать площади под продовольственными сельскохозяйственными культурами и с продовольственными целями.

Основные районы возделывания озимого рапса в СНГ – лесостепная зона Украины, ярового рапса – северная часть лесостепной зоны Украины. Для кормовых целей озимый рапс можно выращивать почти во всех районах степи, лесостепи и лесолуговой зоны России и стран СНГ.