"Молодогвардеец"
На протяжении нескольких номеров «МГ» старается открыть общественности глаза на несусветный бардак, творящийся в Луганске в организации школьного и дошкольного питания под патронатом ГКП «Поколение». Шутка ли: дети либо голодные, либо давятся колбасой неизвестного происхождения. Но сегодня речь пойдет не об этом. В Луганске есть район, где о проблемах с «Поколением» забыли уже давно.

«МГ» задавался вопросом, каким образом чиновникам и директорам учебных заведений Каменнобродского района удалось избежать насильственного втягивания в «поколенческую кабалу», о чем с ужасом говорят их коллеги из других районов города? Счастливое стечение обстоятельств или благосклонность мэра Сергея Кравченко, так сказать, по старой доброй памяти?

Мэрская рука на каменнобродском механизме

Каменнобродский район один из самых больших, но, несмотря на это, школ там всего шесть. До 2007 года с питанием в школах Камброда была та же головная боль, что и у всех: слишком дорогие продукты не самого высокого качества, их поставка не в полном объеме, в буфете изобилие чипсов и сладкой газированной воды.

Многое изменилось после проведения очередного тендера. Тогда за день до торгов районо вдруг (или не совсем вдруг?) обнаружило, что ГКП «Поколение» отозвало свою заявку на участие в конкурсе. И директоров и чиновников охватил неподдельный ужас – что будет с оборудованием, принадлежащим ГКП, и поварами, обслуживающими школы, но состоящими в штате этого предприятия? На выручку пришли горисполком и депутаты горсовета – на следующий же день собралась внеочередная сессия, где был пересмотрен бюджет и выделены дополнительные 140 тысяч гривен для того, чтоб ввести поваров в штат каменнобродских школ. В вопросе с оборудованием тоже нашли выход, оно осталось в школах, но у материально ответственных лиц – заведующих столовыми – при переходе из «Поколения» в штат школ единоразово удержали часть зарплаты. И сегодня печи и плиты фактически принадлежат «Поколению», но школы пользуются ими на безарендных основаниях, то есть безоплатно.

«Мы этого совершенно не ожидали, – вспоминает заместитель начальника Каменнобродского райотдела образования Ольга Гаевая, – наоборот, думали, будет все по-прежнему. Но неожиданно ГКП само отказалось участвовать в конкурсе, поскольку у предприятия было много долгов. В итоге поставщиком продуктов в школы стал ООО «Ранг», а в детские сады – завод автоклапанов».

Вопреки решению сессии горсовета о предоставлении «Поколению» права самостоятельно проводить тендер и получать финансы на организацию питания учащихся, в Кам­броде питание организовывают директора школ, а тендер на поставку продуктов по-прежнему проводит районо. Хотя, по сути, принятый депутатами документ касается всех районов Луганска, ведь именно для этого он и принимался, чтобы в системе был один монополист. «Действительно, наших учреждений образования это решение сессии не касается, – говорит Ольга Гаевая. – Наверно, потому, что у нас не один год работает свой отлаженный механизм…»

Механизм сработал и в текущем году. На недавнем тендере «Ранг» выиграл все торги и теперь является официальным поставщиком продуктов не только в каменноброд­ские школы, но и детские сады.

Некоторые представители других районов склонны считать, что Камброд до сих пор пользуется благосклонностью мэра Сергея Кравченко, и именно поэтому метод кнута от начальника управления образования Валентины Кияшко, обожающей собирать директоров школ, детсадов и, вскипая от злости, учить их, кому и как надо служить, здесь не применяется. Злословят, наверное…

Теоретически можно предположить, что при проведении судьбоносного тендера в 2007 году мэр мог дать негласную команду, после которой «Поколение» забрало свою заявку. И многотысячные долги ГКП тут совершенно не при чем, ведь они не помешали выиграть в том же 2007-м подобные тендеры в других районах и дальше заниматься поставкой продуктов. Но даже если Сергей Кравченко и приложил к этому свою руку, то теперь это не столь важно. Судя по всему, его вмешательство явно пошло на пользу, и ныне в Камброде действует достаточно отлаженный механизм организации детского питания. Сегодня главное в другом – чтобы городская власть и курирующие среднее образование Надежда Чернова и Валентина Кияшко не мешали наводить порядок директорам школ Жовтневки, Ленинки и Артемовки.

Еще в феврале начальник Каменнобродского районо Наталья Дегтярева заявляла «МГ»: «В других районах, я думаю, вопросом питания просто не занимались, поэтому там возникают проблемы. Мы еще два года назад, когда нам полномочия город­ской совет делегировал, стали сами проводить тендеры и поставили эту работу «на ноги». Мы своим примером доказали, что обойтись без ГКП «Поколение» можно, и теперь организация питания у нас находится на достойном уровне, улучшилось качество, мы взяли в штат школ своих поваров, провели анкетирование среди родителей, которые внесли свои предложения, что должно быть в рационе детей. Все желали, чтобы было больше свежих овощей и фруктов».

«МГ» решил проверить, исполнилось ли это желание, и посетил две из шести каменнобродских школ №28 и №3 в сопровождении уже упомянутой Ольги Гаевой и заместителя председателя Каменно­бродского районного совета Сергей Цемкало. И не пожалел…

«Нашу бедность ничем не прикроешь»

Несмотря на всю серьезность компании, проверяющей школьные тарелки, показательных выступлений нам не устроили и продовольственного изобилия в виде бананов-ананасов в школьных столовых мы не увидели. Как известно, в каждой школе должно быть три меню – первое для школьников 1 – 4-х классов, дневная стоимость питания которых составляет 2 гривни, второе для льготников – 5 гривен в день, третье для буфета. Порция для 1 – 4‑х классов в обеих школах выглядела так: гречневая каша с двумя кусочками колбасы или половиной сардельки, зеленый горошек, соленый огурец, вафля, чай. Хотя вид самих же столовых оставлял желать лучшего: ветхие столы и стулья, видавший виды ремонт… «Нашу бедность ничем не прикроешь» – послышалось от одной из поваров.

Что же касается качества продуктов, то оно вызывало сомнение у директоров школ и заведующих столовыми лишь в начале 2007 года, когда произошел переход от «Поколения» к «Рангу».

Очевидным плюсом, выгодно отличающим каменнобродские школы от многих других, которыми занимается «Поколение», можно считать тот факт, что директора полностью в курсе, чем питаются дети всех категорий. Сертификаты и накладные хранятся в школе, в меню отражено все, что продается в школьном буфете.

В столовой школы № 6 акция «Расскажи-ка нам, дружок, вкусным был наш пирожок?» На листе бумаге под таким названием таблица, где учащиеся 1 – 11‑х классов ставят оценки и буфетной продукции и блюдам, изготовленным поварами. Непонятно одно, по какой системе поставлены оценки. Если по 12-балльной системе школьники оценивают свои обеды на 4-5, то есть весьма посредственно, если по пятибалльной, то практически на «отлично».

Директор Людмила Алексеева утверждает, что поставляемые в ее школу продукты проходят трехступенчатую проверку. «В приеме продуктов участвую не только я и заведующая столовой, но и представитель родительского комитета и школьник-старшеклассник. Они вправе проверить сертификаты, посмотреть визуально, все ли свежее. Если мы видим, что не все в порядке, то можем вернуть продукты, и в этот же день нам привезут качественные. Так было поначалу, что скрывать, но в последнее время этого не бывает».

Наценки на буфетную продукцию в школах Камброда составляют 15%, на остальные продукты наценок нет (наценки «Поколения» до 45% – «МГ»), поставщик продает ее напрямую по ценам, заранее обозначенным при тендерной процедуре. «К сожалению, в нашей стране качественно научились делать только сертификаты, но не саму продукцию. Поначалу были проблемы, но теперь все наладилось. Цены поставщика действительны на весь срок действия договора, он не имеет права их повышать, если только не произойдет катастрофическая инфляция.

«Завод автоклапанов», поставляющий в прошлом году продукты в детские сады, повышал цены каждый месяц. Директора и районо были недовольны, и этот поставщик сам отказался принимать участие в новом тендере», – отметил Сергей Цемкало.

Несмотря на некоторые недостатки, и чиновники, и руководители школ говорят, таких проблем, как с «Поколением», в организации школьного питания теперь не возникает. Удается даже выполнять прихоти детей на заказ, уж очень им нравятся салфетки с ромашками.

(Продолжение следует…)

Анатолий ЯКИМЧУК

Заголовок

Заголовок

111... читать дальше >>>